"Bons et pas chers" : 3 nouveaux restaurants de Côte-d'Or dans le Bib Gourmand du guide Michelin

11 janvier 2017
Par 45
Le nouveau "Bib Gourmand" du Guide Michelin 2017 sera disponible cette semaine (le 13 janvier). Il répertorie les restaurants de qualité, mais à prix plus modéré que ceux du guide. Cette année, trois nouveaux établissements de Côte-d'Or apparaissent parmi les coups de coeur des inspecteurs.

Le nouveau "Bib Gourmand" du Guide Michelin 2017 sera disponible cette semaine (le 13 janvier). Il répertorie les restaurants de qualité, mais à prix plus modéré que ceux du guide. Cette année, trois nouveaux établissements de Côte-d'Or apparaissent parmi les coups de coeur des inspecteurs.

Ce recueil des bonnes petites tables du Guide Michelin, avec des restaurants proposant des menus à moins de 32 ?, précède de quelques semaines la sortie du célèbre guide.

Dans l'édition 2017, on retrouvera 645 adresses, dont 94 nouvelles, dont : 

  • - Le Relais de Saulx à Beaune
  • - Le Bistrot des Moines à la Bussière-sur-Ouche
  • - L'Auberge des Tilleuls à Messigny-et-Vantoux.

Ces établissements viennent donc s'ajouter aux 9 établissements côte-d'oriens déjà inclus dans les bonnes adresses du Bib, ce qui porte à douze le nombre de restaurants "bons et pas chers" récompensés.

Le célèbre Guide Michelin sera lui attendu pour le 15 février 2017.

Yoann Olid