Au parc de la Colombière : la buvette à l’Ecodrome

Depuis le 8 août, sous les cimes du parc de la Colombière, la buvette de l’écodrome est ouverte et propose jus de fruits, sirops à l'eau ou en diabolo, thés glacés, le tout bio ou local; ouverte tous les jours durant l’été de 10h à 12h puis de 13h30 à 19h.

19 août 2018 à 10h30 par la Rédaction

K6 FM
Crédit : K6FM

Pour répondre à une forte attente du public de l’activité Ecodrome, mais également à destination des promeneurs du parc de la Colombière, un espace d'accueil confortable ouvre à hauteur du parcours accrobranche Ecodrome. Situé dans un parc classé, le projet d’aménagement a reçu tout d’abord l’aval de la Mairie puis l’autorisation des Monuments Historiques. Il s’agit de deux containers bardés de bois formant un espace « buvette » et un espace « animation », installés sur une terrasse circulaire qui ouvre sur les arbres du parc. L’installation est totalement hors-sol, en matériaux essentiellement de récupération ou locaux. Une rampe permettra l’accès à tous. La buvette est ouverte tous les jours durant l’été de 10h à 12h puis de 13h30 à 19h, puis les mercredis et week-end de 14h à 19h. En lien avec les valeurs véhiculées par l’activité, elle propose des boissons d’origines locales ou biologiques. Dans un esprit « zéro déchet, zéro gaspillage », tous les déchets sont soit recyclables, soit compostables. L’espace « animation » permettra, par la suite, de proposer également des activités de sensibilisation à l’environnement auprès des particuliers. Ainsi, en parallèle aux animations déjà réalisées avec les scolaires et structures de loisirs, un « Club Nature » permettra à tous de découvrir la biodiversité du parc et de s’initier à l’observation de la Nature en Ville.

Communiqué de la BUVETTE à l’Ecodrome de Dijon 

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