L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !
Publié : 10 avril 2025 à 10h07 par COMMUNAUTE DE COMMUNES OUCHE ET MONTAGNE
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Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.
Date
du 11 juillet 2025 à 11h00
au 29 août 2025 à 12h00
Organisateur
COMMUNAUTE DE COMMUNES OUCHE ET MONTAGNE 5 PLACE DE LA POSTE - PONT DE PANY 21410 SAINTE MARIE SUR OUCHE
03.73.55.15.30
Lieu
ECLUSE DE LA CHARME
21410 SAINT-VICTOR-SUR-OUCHE
21410 SAINT-VICTOR-SUR-OUCHE
Tarif
Payant
8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans