165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune : une édition record

Dimanche 16 novembre 2025, la 165e vente des vins des Hospices de Beaune a atteint un résultat exceptionnel : 18 754 670 € adjugés sous le marteau, soit le troisième meilleur total de toute l’histoire de l’événement. En intégrant les frais et contributions, le total agrégé s’élève à 20 223 043 €.

La vente caritative a rassemblé une participation internationale record. Plus de 700 personnes ont assisté aux enchères dans la Halle de Beaune, orchestrées par Aurélie Vandevoorde pour Sotheby’s.

Une « Pièce des Présidents » record

Moment phare de cette édition 2025 : la Pièce des Présidents, un fût unique de Pommard Premier Cru Les Rugiens, a été adjugé 400 000 €, établissant un nouveau record pour une pièce Premier Cru. Cette pièce emblématique est offerte par les Hospices Civils de Beaune au profit de deux associations : EHCO (Enfance et Handicap en Côte-d’Or), représentée par Cédric Klapisch et Vincent Lacoste, et l’Institut Robert-Debré, centre de recherche et de soin pour les troubles cérébraux de l’enfant, soutenu par Alice Taglioni et Martin Solveig. Les quatre ambassadeurs étaient présents pour soutenir activement la vente.

Une dynamique de prix en hausse

L’ensemble de la vente a confirmé l’attractivité des vins produits par les Hospices sous la direction de Ludivine Griveau. Le prix moyen par pièce (hors Pièce des Présidents et eaux-de-vie) atteint 33 930 €, en hausse de 4,6 % par rapport à 2024, marquant ainsi la cinquième année consécutive au-dessus des 30 000 €.

Quelques chiffres clés :

• Prix moyen des rouges : 27 480 €
• Prix moyen des blancs : 58 580 €
• Prix moyen des Grands Crus : 86 290 €
• Prix moyen des Premiers Crus : 23 180 €

Des cuvées prestigieuses et des records

Parmi les records de cette édition :

• Deux pièces de Bâtard-Montrachet Grand Cru, Cuvée Dames de Flandres, ont chacune atteint 400 000 €, établissant un record pour ce vin blanc exceptionnel pour la seconde année consécutive.
• Corton Charlemagne Grand Cru, Cuvée François de Salins : 155 000 €
• Beaune Blanc Premier Cru Clos des Mouches, Cuvée Hugues et Louis Bétault : 60 000 €

Une 52e cuvée inédite

Grande nouveauté de 2025 : la présentation d’une 52e cuvée, le Clos de Vougeot Grand Cru, Cuvée François Faiveley, fruit d’un don exceptionnel du Domaine Faiveley. Les deux pièces de cette cuvée ont été vendues 165 000 € et 170 000 €.

En dehors de la Pièce des Présidents, les recettes de la vente soutiennent les Hospices Civils de Beaune dans leurs projets hospitaliers, notamment la construction d’un nouvel hôpital de 15 000 m² destiné à remplacer l’établissement inauguré en 1971, ainsi que la reconstruction de l’hôpital de Seurre.

Un succès salué par les organisateurs

Guillaume Koch, président du conseil d’administration des Hospices, s’est réjoui : « Nous sommes ravis d’avoir réalisé la troisième plus grande vente de notre histoire. Une fois de plus, les blancs ont réservé de très belles surprises. ».

Pour Marie-Anne Ginoux, directrice générale de Sotheby’s France : « L’enthousiasme autour de cette édition 2025 a été remarquable. Des collectionneurs du monde entier sont venus célébrer l’héritage viticole bourguignon et soutenir les Hospices. ».

Enfin, Célian Ravel d’Estienne, responsable des ventes de vins chez Sotheby’s France, a souligné : « La progression continue des prix par pièce témoigne du talent de Ludivine Griveau et de son équipe. ».