Café Joyeux, le café-restaurant avec “un petit truc en plus” ouvre ses portes ce mercredi à Dijon

Un café solidaire et inclusif, qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif, c’est le concept de Café Joyeux. L'établissement ouvre ses portes ce mercredi à Dijon au Centre Commercial Dauphine. Le café-restaurant sera ouvert du lundi au samedi de 09 heures à 18 heures.

Cinq salariés en situation de handicap ont été recrutés en CDI. Ils travailleront aux côtés de quatre encadrants issus de la restauration, chargés de les accompagner au quotidien. Le fonctionnement repose sur l’apprentissage en situation réelle, complété par une journée de formation théorique par semaine. À terme, les salariés peuvent préparer un diplôme d’agent polyvalent de restauration, reconnu par l’État.

URGO Healthcare, partenaire-clé et parrain du projet

L’ouverture du café est soutenue par URGO Healthcare, qui participe au financement et à la formation des équipiers. « Nous sommes fiers de cet engagement auprès de Café Joyeux », s’enthousiasme  Briac Le Lous, président de la société et parrain du projet. « Notre mission est de prendre soin de tous et nous avons la conviction que cela passe aussi par l’attention que nous portons aux populations fragilisées dans notre société », explique-t-il. 

Le projet s’appuie également sur une mobilisation locale engagée depuis près de cinq ans. Porté par des bénévoles, il a réuni plus de 300 mécènes et donateurs dijonnais. Plusieurs fondations, associations et acteurs économiques du territoire, ainsi que des domaines viticoles bourguignons figurent dans la liste. 

Un projet qui change le regard sur le handicap

Au-delà de la création d’emplois, l’expérience proposée par Café Joyeux semble aussi agir sur les perceptions. Selon les données communiquées par l’enseigne, 81 % des clients disent porter un regard différent sur le handicap après leur visite, et 85 % estiment être davantage enclins à des gestes de solidarité. Du côté des salariés, une étude menée avec ESSEC Business School met en avant des progrès en matière d’autonomie, de confiance et d’interactions sociales. Depuis la création du réseau, 97 équipiers ont obtenu un diplôme dans ce cadre.

Ce type de projet s’inscrit dans un contexte où l’accès à l’emploi reste plus difficile pour les personnes en situation de handicap. Les modèles combinant activité économique et accompagnement social se développent, mais restent encore minoritaires, notamment dans la restauration.