Cité de la gastronomie : et si vous mangiez moisi ?

9 juillet 2022 à 12h00 par Dimitri Coutand

Et si vous mangiez moisi plus souvent que vous ne le pensiez ? C’est le thème de l’atelier « Moisi, pourri, quel délice ! » dont la première session s’est déroulée ce jeudi au sein de la fromagerie La Planche à la cité de la gastronomie.