Abattoirs : les règles sont-elle respectées en Côte-d'Or ?

L'association Combactive organise ce mercredi soir aux Tanneries II une soir�e de d�bat autour des pratiques des diff�rents abattoirs de C�te-d'Or. Le journaliste d'investigation Geoffrey Le Guilcher, auteur du livre "Steak-Machine" et plusieurs lanceurs d'alertes sont notamment invit�s.

Alors que des scandales �claboussent parfois les abattoirs fran�ais, ceux de C�te-d'Or sont-ils 100% clean ? C'est la question que souhaite se poser l'association de d�fense des animaux Combactive, qui organise une soir�e de d�bat aux Tanneries de Dijon ce mercredi soir.

Malheureusement cela devra se faire sans les principaux int�ress�s. � Nous avons convi�... repr�sentants de protecteurs du bien-�tre animal, �leveurs, consommateurs et les services v�t�rinaires. Malheureusement nous avons re�u un courrier de la Direction d�partementale de la Protection des Populations (DDPP21), qui regroupe les services v�t�rinaires, les services de contr�le de la concurrence, de la consommation et de r�pression des fraudes, nous informant qu'en p�riode prÈlectorale, elle d�cline notre invitation.
Doit-on y sous-entendre que nos abattoirs de C�te d'Or, comme le grand �tablissement Bigard de Venarey les Laumes, ont des pratiques douteuses... ?� s'interroge l'association. 

Cette soir�e sera donc surtout l'occasion de rencontrer et d�battre sur le fonctionnement des abattoirs et ses �ventuelles d�rives avec le journaliste d'investigation Geoffrey Le Guilcher, qui s'est infiltr� pendant 6 semaines dans un abattoir de Bretagne pour pondre un livre : "Steak-machine", s'int�ressant � la souffrance animale et humaine que ces usines produisent.

Le lanceur d'alerte, Mauricio Garcia Pereira ex-employ� de l'abattoir de Limoge,  sera aussi parmi nous.

L'association lance aussi un appel : � nous souhaitons convier des acteurs majeurs, les personnels d'abattoir, les personnes travaillant ou ayant travaill� en abattoir � Beaune, Autun, Venarey Les Laumes ou Ch�tillon sur Seine. Nous assurerons, s'ils le souhaitent, leur anonymat�.

Pour en savoir plus sur l'�v�nement, cliquez ici.

Yoann Olid