Côte-d'Or : un marché de Noël 100% local dans les jardins du département

Ce vendredi les Jardins du Conseil Départemental de la Côte-d'Or accueillent un marché de Noël 100% côte-d'orien avec des produits fermiers locaux. Le réseau Bienvenue à la ferme a été mis à contribution pour l'occasion.

Le Conseil Départemental n'abandonne pas son objectif de mettre en avant les produits locaux, et a donc décidé de profiter de la période de Noël pour proposer un Marché de Noël des produits fermiers... de Côte-d'Or.

Ce marché de noël regroupera une dizaine de producteurs locaux : truite fumée, foie gras, escargots, pains d'épices, vins, safran, miel, jus et nectars de fruits, poulet, �?ufs, charcuterie, crémant, confitures, et même un producteur de sapins Nordmann et Epicéa...

• - La petite ferme (viandes de b�?ufs, saucisses, gaufres, crêpes, vins et chocolats chauds, soupes chaudes)
• - Exploitation Cachot (produits de la ruche, pains d'épices, jus et nectars de fruits, confitures...)
• - Les Louvières (charcuteries porcs, sandwich chauds...)
• - Laprée (canards, foie gras, moutons)
• - L'escargot Bourguignon (escargots et produits dérivés)
• - Poulet'compagnie (poulets, découpe, �?ufs)
• - Henri Mutin (crémants)
• - Prommer Nicvert (charcuteries, viandes diverses)
• - Domaine Pierre Thibert (vins côte de nuits)
• - Gaec des Truites de l'aube truites et produits dérivés)
• - Domaine Polette (vins de pays bio)
• - Safran des Aulnes (safran et produits dérivés)
• - Les sapins du Garmois (vente de sapins)

Ouvert de 14h à 20h, le marché tentera d'attirer les chalands avec des animations lumineuse et musicale sur le thème de Noël, avec notamment les cracheurs de feu de la compagnie Eclipse.

Yoann Olid