Journée portes ouvertes Graines de Noé "Cultivons la Biodiversité"

L'association Graines de Noé ouvre ses portes! A partir de 9h, venez découvrir la plateforme de collection de blés anciens de l'association Graines de Noé. Cette association créée en Côte d'Or en 2010 conserve plus de 200 variétés anciennes de céréales et participe à la valorisation des blés paysans. Durant cette journée vous pourrez : - visiter la plateforme et découvrir l'Histoire du blé ;- découvrir la panification de blés anciens au levain et la cuisson au feu de bois par un paysan-boulanger ; - apprendre à faire votre pain lors d'un atelier participatif ; - acheter des produits de blés anciens (pain, pâtes...);- découvrir les projets de l'association et rencontrer Bernard RONOT ; - partager un repas au profit de l'association (15€) préparé par l'équipe à partir des dons de producteurs locaux. Découvrez les photos des années précédentes sur notre page Facebook : https://www.facebook.com/pg/grainesdenoe

24 mai 2017 à 3h35 par Coline Faugerolle