Le Beaujolais nouveau est arrivé à Dijon
Les aléas climatiques n'ont pas épargné le Beaujolais cette année, la récolte est maigre mais le célèbre Gamay sera bien sur les tables ce 3eme jeudi du mois de novembre.
15 novembre 2017 à 22h00 par Franck PELLOUX
Et il ne sera pas plus cher que d’habitude ! Dans le Beaujolais, le Gamay est roi. Raisin noir à jus blanc, il grandit entre Bourgogne et Lyonnais. Le vignoble beaujolais constitue la plus grande ressource de gamay au monde.