Le projet de cité des vins et des climats de Bourgogne avance

Parallèlement au projet de la cité de la gastronomie et du vin à Dijon, le projet de cité des vins et des climats de Bourgogne avance et devrait aboutir en 2021.

28 septembre 2018 à 14h35 par la rédaction

K6 FM
Crédit: DR

Projet structurant pour le vignoble, la Cité des vins et des Climats de Bourgogne ouvrira en 2021 sur 3 sites (Mâcon, Chablis et Beaune). Francois Labet et Louis-Fabrice Latour, Président et Président délégué du BIVB, ont profité de la conférence de presse de rentrée du BIVB il y a quelques jours pour annoncer les noms des architectes des Cités de Mâcon et Chablis. 

Un rendez-vous qui a également permis aux représentants des vins de Bourgogne de faire un point suite aux fantastiques vendanges, le millésime 2018 s’annonce enchanteur.

Ce projet de cité des vins et des climats de Bourgogne est notamment porté par Alain Suguenot, le maire de Beaune. Nous lui avions demandé en 2015 s’il y a une concurrence entre ce projet et celui de la cité de la gastronomie à Dijon. Ecoutez ci-dessous sa réponse :