Le vin de Bourgogne essaime des ambassadeurs à travers tous ses vignobles

Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne instruit une quarantaine de prescripteurs chaque année, venant de tous les horizons du tourisme. La finalité : avoir les bases solides pour renseigner ou simplement orienter une clientèle.

21 juin 2019 à 5h57 par Traces Écrites News

K6 FM
Les deux journ�es de formation au vin de Bourgogne, propos�es par le BIVB, marient th�orie, pratique
Crédit: Traces �crites News

La communication la plus simple est souvent la meilleure. On peut certes s’offrir à prix d’or des campagnes avec visuels et slogans aguicheurs pour espérer toucher le plus grand nombre. On peut aussi utiliser la bonne vieille méthode du bouche à oreille. À condition que les bouches soient avisées de ce qu’elles disent.

C’est la formule choisie par Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) qui fédère la grande famille des viticulteurs et celle des négociants. 

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