Vente des Vins à Beaune " La hausse des prix menace l'événement" pour Claude Chevalier

Le président du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne, Claude Chevalier s'inquiète de la flambée des prix des bouteilles lors de la dernière vente aux enchères des Hospices de Beaune ce week-end, bien au delà des prix normaux du marché.

18 novembre 2014 à 2h40 par 45

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Apr�s les ventes records aux hospice de Beaune ce week-end, place au bilan. Le total des ventes des vins s'�l�ve � plus de 8 Millions d'euros. Beaucoup trop pour le pr�sident du Bureau Interprofessionnels des Vins de Bourgogne, Claude Chevalier. qui s'inqui�te de ces prix qui flambent bien au del� des prix normaux du march�. Pour lui, la somme doit rester d�pendante de la qualit� du mill�sime. Il appelle � plus de mesure, sous peine de perdre le caract�re traditionnel  de l'evenement, et de le voir disparaitre. Selon le Parisien, le pr�sident du BIVB aurait m�me proposer deux ventes distinctes : l'une priv�e, ouverte au monde entier et � toutes les ench�res m�me les plus folles, et l'autre publique, dans le respect des traditions.