Saint-Vincent Tournante 2026 : un banquet d’exception à Beaune

La Bourgogne prépare une fête mémorable : le banquet de la Saint-Vincent Tournante 2026 à Beaune. Le 24 janvier prochain, plus de 1 000 convives se retrouveront pour célébrer les vins des Maranges, sublimés par des chefs prestigieux.

Un menu secret orchestré par des stars locales
À l’honneur, les cuvées des Maranges, magnifiées lors d’un dîner six services. Derrière les fourneaux :

Éric Pras, chef triplement étoilé de la Maison Lameloise à Chagny et Meilleur Ouvrier de France,

La Maison Huez de Meursault, emmenée par Quentin Thomas, ancien chef de partie chez Lameloise,

Marie Simon, championne du monde des arts sucrés 2018, aujourd’hui installée à Demigny.

Cette équipe incarne à merveille l’esprit de transmission qui unit gastronomie et viticulture.

Un festin sous le signe de la musique
Le thème de cette 82ᵉ édition, « Les Maranges en musique », promet aussi des animations et des performances artistiques après le repas. L’événement se tiendra au Palais des Congrès de Beaune, lieu emblématique des grands rendez-vous bourguignons.

Réservez votre place
La billetterie est déjà ouverte sur www.saintvincent2026.fr, au tarif unique de 295 € TTC par personne. Attention, les places sont limitées.

Trois parcours inspirants au service de l’excellence
Éric Pras, pilier de la Maison Lameloise, perpétue une tradition d’excellence depuis 2008, mêlant innovation et respect du terroir.
La Maison Huez, fondée par Alexandra et Olivier Huez, s’est imposée comme référence en traiteur gastronomique, signant déjà de grands événements comme la Paulée de Meursault et la Vente des Vins des Hospices de Beaune.
Marie Simon, installée en Bourgogne depuis 2018, mêle raffinement et créativité sucrée, collaborant avec des noms prestigieux comme Cédric Burtin ou la Confrérie des Chevaliers du Tastevin.

Une expérience à ne pas manquer
Le banquet de la Saint-Vincent Tournante 2026 s’annonce comme un moment rare, où la Bourgogne brille dans les verres et les assiettes. Entre convivialité, découverte des saveurs et fierté locale, nul doute que ce grand dîner restera gravé dans les mémoires.

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