Aurélien Mauny, 38 ans, chef au Grand Hôtel La Cloche, est décédé

Hier, dimanche 7 janvier, le chef des Jardins by La Cloche à Dijon, Aurélien Mauny, est décédé brutalement à l’âge de 38 ans.

Publié : 8 janvier 2024 à 12h45 par la rédaction

Le chef Aurélien Mauny avait pris la responsabilité des cuisines à l'âge de 23 ans.
Le chef Aurélien Mauny avait pris la responsabilité des cuisines à l'âge de 23 ans.
Crédit : Photo K6FM

Il officiait au Grand Hôtel La Cloche depuis 2008. Le chef Aurélien Mauny, 38 ans, est décédé dans la matinée du dimanche 7 janvier, comme l’a annoncé la rédaction de Dijon-Beaune Mag ce lundi matin.

Le jeune chef avait débuté place Darcy comme chef de partie. Par la suite, à l’âge de 23 ans, il avait pris la responsabilité des cuisines de l’établissement.

Toute l'équipe de K6FM adresse ses plus sincères condoléances à ses proches, sa famille, son épouse ainsi qu'à leur fille. Nous adressons également nos plus chaleureuses pensées à ses collègues du Grand Hôtel La Cloche.