Côte-d’Or : une journée portes ouvertes dans la ferme de Tart-le-Bas

La ferme de Tart-le-Bas, situé au cœur de la Plaine Dijonnaise, s’apprête à ouvrir ses portes aux côte-d’oriens pour la première fois. Le mercredi 6 mai, entre 14h00 et 18h00, les apprenants du campus d’Agro Campus Dijon, vont faire découvrir l’exploitation aux visiteurs, à travers animations et discussions.

Mettre en lumière les pratiques de la ferme, ses projets et son marché hebdomadaire

À seulement une vingtaine de minutes de la capitale des ducs, la ferme de Tart-Le-Bas est un « outil de production à vocation pédagogique » pour les apprenants d’Agro Campus Dijon. L’exploitation participe également à la vente de produits locaux en circuit court avec un marché tous les vendredis de 16h à 18h organisé sur place.

Mais pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore le lieu, une après-midi portes ouvertes aura lieu la semaine prochaine. Au programme :

• une présentation de l’atelier grandes cultures et de ses enjeux actuels ;
• une découverte de l’élevage bovin ;
• une immersion dans le maraîchage biologique.

Le directeur de la ferme de Tart-Le-Bas se montre impatient à l’idée de faire découvrir son exploitation : « C’est la première fois que nous ouvrons nos portes de cette manière au grand public. Nous sommes impatients de faire découvrir au plus grand nombre la richesse de nos activités et de partager avec eux notre passion pour une agriculture durable et responsable au service de la pédagogie. »

L’inauguration du verger maraîcher

Ce mercredi 6 mai, la ferme de Tart-Le-Bas, inaugurera officiellement son verger maraîcher sur les coups de 17h30. Cet espace, pensé comme un support d’innovation à l’adaptation du maraîchage face au dérèglement climatique permettra de tester de nouvelles pratiques et de montrer concrètement que « l’on peut faire évoluer les pratiques agricoles tout en transmettant des savoirs. » (cf communiqué). Béatrice Chevallereau, directrice d’Agro Campus Dijon, Vincent Carlaut, directeur de la Ferme de Tart-le-Bas et plusieurs élus locaux seront présents pour cette inauguration.