Dégustation de vin ce jeudi dans un lieu iconique de Dijon

Amoureux, amoureuses du vin, ce jeudi 27 novembre se tient une dégustation commentée au cœur du renommé « Réservoir Darcy ». L’office de Tourisme Dijon Métropole, vous donne rendez-vous à partir de 19h dans le sous-sol de ce lieu mythique pour un buffet apéritif et une dégustation dans le cadre des « Jeudis-Vins ».

Publié : 24 novembre 2025 à 14h00 par
Léon Charpenay - Redacteur Web

Pigiste

Les « Jeudis-Vins » sont de retour cette semaine au « Réservoir Darcy ».
Bouteilles et affiche des « Jeudis-Vins ».
Crédit : Photo DR : Office de Tourisme Dijon métropole.

Le 27 novembre et le 11 décembre 2025 à 19 h, la série des « Jeudis Vin » s’installe dans le sous‑sol du Réservoir Darcy à Dijon. Durant ces deux soirées, les amateurs de vin de Bourgogne pourront profiter d’un buffet apéritif, d’une dégustation commentée de cinq vins fins et d’une visite privative d’un ouvrage rare, habituellement fermé au public.

 

Une dégustation inédite dans un lieu patrimonial

Le Réservoir Darcy, construit en 1840 sur les plans de l’ingénieur Henry Darcy, alimentait la ville en eau potable par un aqueduc de 12 km depuis la source du Rosoir.

 En choisissant ce lieu atypique pour un événement vinicole, les organisateurs marient patrimoine local, architecture industrielle et plaisir œnologique.

 

Pourquoi cet endroit mérite le détour

Le Réservoir Darcy n’est pas un simple lieu :

  • Grâce à Henry Darcy, Dijon est devenue l’une des premières villes d’Europe à disposer d’eau courante au XIXᵉ siècle.
  • Le réservoir est inscrit aux Monuments Historiques (arrêté du 2 mars 2015) en tant qu’élément du patrimoine hydraulique dijonnais.

 

Les détails pratiques à ne pas manquer

  • Dates : Jeudi 27 novembre et jeudi 11 décembre 2025 à 19 h.
  • Lieu : en dessous de la place Place Darcy, Dijon.
  • Au programme : buffet apéritif + dégustation commentée de 5 vins fins + visite privative de l’ouvrage.
  • Organisé en partenariat avec Odivea.
  • À noter : pour des raisons de sécurité (plan Vigipirate), aucun effet personnel (bagages, poussettes etc.) ne pourra être conservé à l’accueil ou au pied de la tour Tour Philippe Le Bon. Il est donc conseillé d’anticiper.
  • Prestation exclusivement en langue française.