La Fête de l’Escargot à Chevigny-Saint-Sauveur fête son 10e anniversaire le week-end prochain
Chaque hiver, la Fête de l’Escargot à Chevigny-Saint-Sauveur marque le coup d’envoi des rendez-vous gourmands en Côte-d’Or. Pour sa dixième édition, le samedi 21 et dimanche 22 février, la ville fera le plein d'animations divers et variés. À commencer par une fête foraine dès le vendredi après-midi.
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Vous le savez déjà si vous êtes un fidèle auditeur de K6FM, la Fête de l’Escargot à Chevigny-Saint-Sauveur s’apprête à souffler ses dix bougies. Les samedi 21 et dimanche 22 février, le parc de la Saussaie accueillera cet événement désormais incontournable du début d’année en Côte-d’Or. Organisée par la Ville et l’association Chevigny Pour Tous, cette édition anniversaire annonce un programme particulièrement riche durant tout le week-end.
Un rendez-vous devenu incontournable en Côte-d’Or
Depuis dix ans, la Fête de l’Escargot à Chevigny-Saint-Sauveur rassemble petits et grands autour de la gastronomie bourguignonne et du savoir-faire local. Pour cette nouvelle édition l’association Chevigny Pour Tous, en partenariat avec la commune, voit les choses en grand.
Au cœur du parc de la Saussaie, un vaste village gourmand réunira plus de 30 exposants. Producteurs locaux, artisans et spécialités régionales seront à l’honneur, avec dégustations à la clé. L’accès aux stands ainsi que le stationnement seront gratuits tout au long du week-end .
Plusieurs confréries emblématiques seront présentes, dont la Confrérie de l’Escargot, de la Moutarde et du Cassis. L’Amicale des cuisiniers de la Côte-d’Or participera également à la fête, tout comme des chefs reconnus qui proposeront des démonstrations culinaires en direct .
Des chefs de renom et des animations pour toute la famille
La gastronomie sera au centre des attentions avec des démonstrations menées par le chef étoilé Takashi Kinoshita, Florent Colombo, surnommé le « pape des œufs en meurette », et le créatif Chef Moutarde (Jérémy Pernet). Les visiteurs pourront assister à des ateliers culinaires et découvrir les secrets de ces grands noms de la cuisine.
Les enfants ne seront pas oubliés, avec la présence de la mascotte Gaston l’Escargot et une fête foraine installée dès le vendredi 20 février après-midi, de 16h à 19h . Cette fête foraine restera accessible tout au long du week-end.
Un feu d’artifice et soirée années 80 le samedi
Le samedi, les festivités débuteront dès 10h avec l’ouverture du village gourmand et artisanal. À 10h30, un grand défilé des confréries (Escargot, Moutarde, Cassis, ...) animera les allées du parc, suivi de l’inauguration officielle de la dixième édition à 11h .
Tout au long de la journée, les démonstrations culinaires rythmeront l’événement. En soirée, place à la fête avec « La Boum de l’Escargot », organisée sous un grand barnum chauffé de 19h à 23h, dans une ambiance années 80 avec DJ, buvette et restauration .
Moment fort de cette édition anniversaire : un grand feu d’artifice illuminera le parc de la Saussaie samedi à 20h.
Un dimanche placé sous le signe des traditions et du concours
Le dimanche, le village gourmand rouvrira ses portes à 10h. La matinée sera marquée par les cérémonies d’intronisation organisées par la Confrérie de l’Escargot de Bourgogne .
À 14h, gourmets et passionnés pourront assister au grand concours du meilleur pâté en croûte, ouvert aux particuliers comme aux professionnels . Les animations et la fête foraine se poursuivront jusqu’à la fermeture prévue à 18h.
Pour le maire de Chevigny-Saint-Sauveur, Guillaume Ruet, cette manifestation est l’occasion de recréer du lien en ce début d’année. Il souligne : « c’est le temps, après la période des vœux et des galettes, de sortir à nouveau, de se retrouver en famille ou entre amis, de lever son verre, de partager quelques gourmandises, bref, de venir passer un très bon moment à Chevigny dans une ambiance “bon enfant” ! » .
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