Le « bistrot 100% Côte-d'Or » vous attend sur la foire

Partenaire privilégié de l’événement, le département de la Côte d’Or sera présent tout au long de la foire internationale et gastronomique de Dijon, jusqu’au dimanche 13 novembre pour mettre à l’honneur les filières locales et la marque « Savoir-Faire 100% Côte-d’Or », qui fêtera ses 3 ans cette année. En partenariat avec la chambre d’agriculture de Côte-d’Or, le département reconduit également la « Ferme Côte-d’Or », véritable vitrine du savoir-faire agricole local, du 5 au 8 novembre. François Sauvadet, président du conseil départemental, promet une édition 2022 sous le signe des nouveautés pour valoriser celles et ceux qui font l’excellence et la renommée de la Côte-d’Or. 

La boutique et le bistrot 100 % Côte-d’Or - Hall 1, toute la durée de la Foire

Déguster, savourer, rencontrer, découvrir et partager : voici les mots d’ordre du nouvel espace proposé par le conseil départemental pour mettre à l’honneur les agréés de la marque « Savoir-faire 100% Côte-d'Or ». Le traiteur agréé Cyrille Riandet proposera aux visiteurs des planches apéritives mixtes, à partager entre amis ou en famille, accompagné d'un verre de vin de l'appellation Bourgogne Côte-d'Or. 

Nouveau : la boutique exclusive 100% Côte-d'Or

Découvrez les produits 100% Côte-d’Or : Boissons, viandes, produits frais, biscuits… la boutique officielle proposera une sélection variée de produits emblématiques de la Côte-d'Or et issus du travail de plus de 50 producteurs et artisans agréés de la marque. Un incontournable pour (se) faire plaisir. Un programme riche en animations et ateliers : Découvrir la nouvelle route de la truffe avec La Côte-d'Or J'adore, déguster le succulent bonbon des Anis de Flavigny, fabriquer un porte-clés Gaston avec la serrurerie Begin, assister à l'atelier fibule animé par le MuséoParc Alésia... et bien plus encore. Il y en aura pour tous les goûts.

La ferme Côte-d’Or - Accès direct depuis la foire du 5 au 8 novembre

La Foire prend des allures de campagne. 1 400 m² d'expositions, de démonstrations, d'animations et d'ateliers ludiques, pour mettre à l'honneur toute la diversité des filières agricoles locales pour cette 14eme édition de la Ferme Côte-d’Or. Près de 12 000 visiteurs sont attendus sur ces 4 jours, en plus des 1 500 scolaires accueillis pour une découverte pédagogique de la ferme.