Concours MIAM ! : Les inscriptions sont ouvertes

Les Entreprises Alimentaires de Bourgogne Franche-Comt� (EABFC) et le Comit� de la Gastronomie et Promotion des Produits R�gionaux (GPPR) organisent ensemble pour la 2�me ann�e le concours r�gional des innovations alimentaires "MIAM !" . Les r�compenses seront remises lors de la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon entre le 1er et le 12 novembre prochain.

MIAM ! c'est quoi ?

MIAM ! est un concours visant � valoriser les d�marches et produits innovants du secteur alimentaire r�gional.

MIAM ! pour qui ?

Le concours est ouvert � tous les acteurs du secteur agroalimentaire r�gional : groupements, producteurs, industries agroalimentaires, organismes...

MIAM ! quels objectifs ?

MIAM ! vise � promouvoir et valoriser le secteur alimentaire r�gional � travers une m�diatisation assur�e lors de la remise des troph�es � la Foire Gastronomique de Dijon, mais aussi � l'Afterwork Presse organis� � Paris le 26 octobre, au Salon International de l'Agriculture � Paris du 24 f�vrier au 4 mars 2018, au March� Talents et Saveurs � Besan�on du 17 au 19 novembre et aux Glorieuses de Bresse � Louhans le 16 d�cembre.

MIAM ! c'est quand ?

Les inscriptions sont ouvertes et seront closes le 31 ao�t 2017. La remise des troph�es aura lieu entre le 1er et le 12 novembre 2017 � la Foire Gastronomique de Dijon.

MIAM ! 2016

En 2016, 23 entreprises r�gionales ont pr�sent� 34 produits r�partis en 5 cat�gories. Les 7 laur�ats se sont vus remettre leurs r�compenses au Salon International de l'Alimentation � Paris.