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La boulangerie Frémont, adhérente au label « Agri-Éthique », propose des animations ce dimanche

17 octobre 2020 à 15h00 Par la rédaction
Crédit photo : Photo d’illustration K6FM

La boulangerie Frémont, située rue Verrerie à Dijon, fait maintenant partie des commerces adhérents au label « Agri-Éthique », qui rassemble notamment des établissements utilisant des matières premières locales. Dans ce cadre, la boulangerie Frémont propose des animations ce dimanche. Retrouvez ci-dessous le communiqué expliquant le principe du label « Agri-Éthique ».

Précurseur en matière de commerce équitable 100% français et membre du collectif Commerce Équitable France, Agri-Éthique a l’ambition de construire un modèle de commerce plus durable et repose sur trois engagements fondamentaux : économique, social, environnemental. En s’engageant sur un volume, un prix et une durée contractuelle d’au moins 3 ans, les acteurs de chaque filière bénéficient d’une plus grande sécurité et sérénité grâce à la garantie de leurs revenus. Ainsi, ce sont les emplois et la rémunération des agriculteurs français qui sont préservés, ce qui leur permet d’évoluer et de privilégier les pratiques culturales tournées vers l’agroécologie et le bien-être animal. Un objectif : que chacun y gagne ! L’agriculteur, le transformateur, mais aussi le consommateur, et même la planète.

Dans un contexte où le mal-être et la détresse des agriculteurs sont ressentis par l’ensemble des français, Agri-Éthique apparaît donc comme une évidence pour les différents partenaires et comme une réponse aux attentes des consommateurs. En achetant leur pain dans une boulangerie engagée, ils ont ainsi le pouvoir de contribuer à la juste rémunération des agriculteurs français.

AGRI-ÉTHIQUE EN CHIFFRES

252 M€ de CA en 2018 (croissance de 45% vs 2017)

Représente 58% des ventes de produits issus du commerce équitable français

+ de 200 produits labellisés

850 boulangeries engagées

750 millions de baguettes équitables vendues

1361 agriculteurs & éleveurs

19 moulins

11 industriels.