Le Novotel de Dijon « Route des grands crus » fait peau neuve

C’est la politique de la direction du groupe qui possède la chaine Novotel de donner un coup de jeune à l’ensemble de ses établissements. L’hotel situé à Marsannay-la-Côte n’y échappe pas. Selon le directeur de l’établissement, Alain Coqueau : « pratiquement tout a changé ». Outre les 120 chambres qui ont été rénovées, il n’y a maintenant plus de comptoir de réception. C’est maintenant un « espace de vie », selon les mots du directeur. Des personnes viennent accueillir les clients avec un smartphone.

Il y a aussi l’ouverture ce lundi d’un nouveau restaurant, une brasserie maison qui s’appelle « Les Climats ». Ecoutez ci-dessous l’interview d’Alain Coqueau :