Un nouveau musée pour les Anis de Flavigny

La fabrique d'Anis de Flavigny, v�ritable sp�cialit� de C�te-d'Or, a ouvert la semaine derni�re un mus�e qui revient sur la fabrique des anis et l'histoire de l'usine. Le mus�e constituera un atout de plus lors de la visite du lieu, o� sont d�j� visible les ateliers, la crypte...

Depuis vendredi 16 octobre, il est possible dans ce nouveau mus�e de faire un bond dans le temps et de d�couvrir les 500 ann�es qui ont pr�c�d� la visite du lieu. 

Pour se faire, la Fabrique d'Anis a travaill� pendant plusieurs mois pour r�cup�rer, trier et mettre en avant des documents, des illustrations, des anciennes boites ou machines utilis�es par le pass�, certaines pi�ces datant de 1828.

Alors que la fabrique est d�j� ouverte � la visite depuis 1923, le petit mus�e devra rajouter un c�t� historique � la visite de l'entreprise, dans le cadre d�j� historique de l'Abbaye, des chapelles Sainte Reine et Notre Dame des Pilliers.

Yoann Olid