Une formation en ligne sur les vins de Bourgogne pour vous occuper

En cette période de confinement, le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) propose une formation en ligne pour améliorer vos connaissances sur les vins de notre région. Ci-dessous le communiqué du BIVB.

22 mars 2020 à 6h00 par la rédaction

K6 FM
Crédit: Photo dillustration K6FM

Dynamique et interactif, ce dispositif gratuit permet, depuis son lancement en 2010, de suivre une formation « vins de Bourgogne » directement en ligne. Développé par le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB), cet outil est LA référence d’apprentissage en ligne des vins de Bourgogne. Cette année, il fait peau neuve avec du contenu actualisé.


« A la découverte des vins de Bourgogne », outil créé à partir de l’expertise et des compétences du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB), des vignerons et des négociants bourguignons propose de se former en ligne en un peu moins d’1h30. Disponible en 4 langues, il permet aux professionnels et aux amateurs de s’évaluer, d’apprendre et de s’amuser, grâce à des vidéos, photos 360°, témoignages, quiz… Destiné avant tout aux professionnels du vin (restaurateurs, cavistes, importateurs, agents…), il est à la disposition de tous sur le site des vins de Bourgogne. 


Des points forts pour faciliter l’exercice


Interactif : animations proposées, système de points pour tester et évaluer ses connaissances Concret : s’adapte au gré des besoins, du temps de chacun et du niveau de connaissance de l’utilisateur


Qualitatif : très documenté, testé et approuvé par les professionnels depuis 10 ans ! • Ouvert à tous : décliné en 4 langues (français, anglais, chinois, japonais)


 


Un éclairage approfondi à travers 4 grandes thématiques


A la rencontre des vins de Bourgogne : pour consolider ses connaissances sur la région, grâce à ce programme dédié au terroir, aux cépages et aux appellations de Bourgogne.


365 jours en Bourgogne : pour découvrir les principales étapes de production des vins de Bourgogne, plonger au cœur de l’élaboration d’un vin, de la vigne à la cave, en passant par la vinification.


Dégustez les vins de Bourgogne : pour apprendre à exprimer ses sensations lors de dégustations de vins blancs et rouges. Un volet sur mesure permet d’apprivoiser les gestes, le vocabulaire, les caractéristiques des différentes appellations.


Conseiller et accompagner les clients : pour bénéficier des conseils de professionnels, pour devenir incollable sur les accords mets et vins, la conservation des bouteilles ou pour se laisser guider dans la création de sa propre cave de vins de Bourgogne.


 


Chaque module dure environ 20 minutes. A la fin de chacun, un quiz permet de tester ses connaissances de façon ludique. Des fiches mémos sont également téléchargeables pour garder une trace des différents apprentissages. 


Retrouvez ici cette formation en ligne.