Rendez-vous aux jardins du département pour le marché de printemps

Le marché de printemps « savoir-faire 100% Côte-d’Or » a lieu ce vendredi et ce samedi dans les jardins du département, à Dijon. Nous avons contacté Vincent Lavier, le président de la chambre d’agriculture de Côte d’Or.

13 mai 2022 à 12h00 par Fabrice Aubry

Le marché de printemps a lieu ce vendredi et ce samedi
Le marché de printemps a lieu ce vendredi et ce samedi
Crédit: Visuel du conseil départemental

Après le marché d’hiver, voici venu le marché de printemps 100% Côte d’Or. 22 producteurs et artisans venus de tout le département sont présents ce vendredi et ce samedi dans les jardins du conseil départemental, situés entre le boulevard de la Trémouille et la rue de la préfecture, à Dijon. Ce marché de printemps a pour objectif de sensibiliser les consommateurs sur la saisonnalité des produits alimentaires, et de mettre en avant les produits locaux. C’est une animation soutenue par le conseil départemental et les chambres consulaires qui a lieu jusqu’à ce samedi soir à 19h. Retrouvez ci-dessous notre interview de Vincent Lavier, le président de la chambre d’agriculture de Côte d’Or et co-organisateur de ce marché :     

Interview de Vincent Lavier
Interview de Vincent Lavier
Crédit: K6FM