« Dijon l’hebdo » met en avant le savoir-faire local

Le dernier numéro du journal « Dijon l’hebdo », publié ce mercredi, met en avant des producteurs et des artisans de la Côte d’Or.

Publié : 28 janvier 2021 à 7h00 par Fabrice Aubry

K6 FM
Crédit : Une du dernier "Dijon l'Hebdo"

La marque « savoir-faire 100% Côte d’Or » a été créé il y a un an par le conseil départemental et regroupe aujourd'hui environ 70 artisans, fromagers ou professionnels des métiers de bouche de tout le département. C’est désormais une communauté qui tend à s’étendre et un label vise à donner davantage de visibilité aux producteurs, et plus de lisibilité aux consommateurs attachés aux produits locaux. Dans son dernier numéro, la rédaction du journal « Dijon l’hebdo » met les projecteurs sur certains de ces artisans. 

Parmi les autre sujets évoqués dans le journal de ce mercredi : les dernières avancées dans le projet de réaménagement de la LINO, la vente de l’entreprise « Eurogerm », ou encore de récentes œuvres du centre-ville de Dijon. Ecoutez ci-dessous Xavier Grizot, journaliste chez « Dijon l’hebdo » :