Découvrez l’Ermitage de Corton

L’Ermitage de Corton est un hôtel-restaurant situé sur la route des Grands crus, tout près de Beaune. Nous avons contacté Camille Roger, assistante de direction de l’établissement.

7 novembre 2021 à 16h00 par Fabrice Aubry

L’Ermitage de Corton est situé à Chorey-les-Beaune
L’Ermitage de Corton est situé à Chorey-les-Beaune
Crédit: Photo Ermitage de Corton

C’est une maison typiquement bourguignonne située au bord de la route des grands crus, sur la commune de Chorey-les-Beaune, au milieu des vignes.

Facilement accessible de par la proximité de l’autoroute A6, l’établissement comprend une piscine et une belle terrasse. L’hôtel est constitué de 13 chambres de différentes tailles, et le restaurant propose une cuisine locale et raffinée préparée par le chef cuisinier Vincent Chirat. La maison, qui est gérée par une équipe d’une dizaine de personnes, va aussi bientôt proposer des dégustations de vins avec des producteurs de la région. Découvrez en image ce lieu avec les photos de la page Instagram de l’établissement, et tentez de remporter votre séjour dans cet hôtel cette semaine sur K6FM. 

Retrouvez aussi ci-dessous notre interview de Camille Roger, assistante de direction de l’établissement : 

Interview de Camille Roger
Interview de Camille Roger
Crédit: K6FM