Foire de Dijon 2026 : le programme des trois derniers jours à ne pas manquer

La Foire internationale et gastronomique de Dijon 2026 entre dans sa dernière ligne droite ! Jusqu'au mercredi 11 novembre, le Parc des expositions propose encore de nombreuses animations gourmandes et festives. Au programme : démonstrations culinaires, dégustations, musique et concours. Bonne nouvelle : ce lundi 9 novembre, l'entrée est gratuite dès 18h dans les halls 1 et 2.

Publié : 12h00 par
Léon Charpenay - Redacteur Web

Pigiste

Plus que 3 jours avant la fermeture de la Foire de Dijon, ce 11 novembre 2026.
Plus que 3 jours avant la fermeture de la Foire de Dijon, ce 11 novembre 2026.
Crédit : Photo DR : Facebook Foire de Dijon

Chefs renommés, concours de pizza et soirée festive : la Foire de Dijon réserve encore de belles surprises jusqu'au 11 novembre.

 

Gastronomie et entrée gratuite en soirée pour commencer la semaine

Les Disciples d'Escoffier animent également le stand de Dijon métropole, avec des démonstrations culinaires et des intronisations. De 14h à 18h, les Rencontres féminines hôtelières valorisent les jeunes talents de cinq écoles de la région.

Dans le hall 2, les visiteurs peuvent découvrir le marché des créateurs Les ArtiZans, des ateliers manga et des animations autour du bien-être.

À retenir : l'entrée devient gratuite à partir de 18h ce lundi dans les halls 1 et 2, avec un accès possible jusqu'à 20h.

 

La Maison Loiseau et une grande soirée musicale ce mardi 10 novembre

L'avant-dernière journée promet de belles découvertes gastronomiques. De 11h à 16h, les chefs de la Maison Loiseau prennent possession de la scène Complètement Toqués pour des démonstrations et dégustations.

Les amateurs de vins pourront également participer à une dégustation commentée des vins du Dijonnais, de 17h30 à 18h30, sur le stand de Dijon métropole.

Mais le grand rendez-vous sera la dernière nocturne de la Foire ! De 19h à 23h, la deuxième édition de la Boum de la Foire fera danser les visiteurs dans le hall 1. Au programme : le groupe Mélusine, des danseuses et un DJ set pour une soirée festive.

 

Mercredi 11 novembre : un championnat de France de pizza pour finir en beauté

Pour clôturer cette édition, la Foire de Dijon accueillera le Championnat de France de pizza amateur, de 10h à 18h, sur la scène Complètement Toqués. Les participants tenteront de séduire un jury de professionnels de la cuisine italienne et de passionnés de gastronomie.

D'autres animations rythmeront cette dernière journée :

  • De 10h à 12h : atelier gratuit autour de la moutarde de Dijon.

  • À 15h et 16h : découverte de la cuisine au temps de la Révolution.

  • De 16h à 17h : concert d'un orchestre de cuivres du Conservatoire de Dijon.

  • De 18h à 19h : battle de planches apéritives entre des sportifs de la JDA et du DFCO, avec participation du public.