JEAN FRANCOIS MARTINET, HOTEL DE LA POSTE ET MAISON CABOTTE

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4 septembre 2025 - 10 min 9 sec

JEAN FRANCOIS MARTINET, HOTEL DE LA POSTE ET MAISON CABOTTE

Redaction

JEAN FRANCOIS MARTINET, HOTEL DE LA POSTE ET MAISON CABOTTE

Jean François Martinet, Beaunois pure souche est l’heureux propriétaire de l’hôtel Maison Cabotte à Beaune. Il est aussi le directeur du mythique hôtel de la poste sur le boulevard circulaire, une institution qui a bénéficié d’une rénovation totale l’an dernier. La seule chose à laquelle personne n’a touché c’est le bar, une espèce de joli cocon hors du temps, à l’image de ce que l’on trouve dans les palaces parisiens… Ecoutez Jean-François Martinet le directeur.
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