Jean-Luc Maldant du domaine Maldant

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21 juillet 2025 - 12 min 19 sec

Jean-Luc Maldant du domaine Maldant

Redaction

Jean-Luc Maldant dirige depuis 2009 le domaine Maldant Pauvelot à Chorey-les-Beaune, une entreprise familiale qui a débuté en 1893. C’est un domaine de 25 hectares de vigne qu’il exploite avec ses enfants. En plus du vin, Jean-Luc Maldant a innové ces dernières années en produisant également du vinaigre et du whisky. Il a aussi lancé une démarche écologique dont il est venu nous parler chez K6...

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