Festival de la bière à  Dijon : à?a mousse à  nouveau pour les Houblonnades

Les Houblonnades sont de retour dans la capitale des Ducs pour une deuxi�me �dition, du 08 au 09 avril 2017 au Mail Delaborde. Apr�s une premi�re r�ussie l'an pass�, l'association organisatrice La Confr�rie des Chevaliers de Gambrinus esp�re renouveler ce succ�s et s'installer durablement.

9000 visiteurs et 2 573 litres de bi�re �coul�s : voil� le bilan de la toute premi�re �dition du festival dijonnais de d�gustation de bi�res artisanales, Les Houblonnades, organis�e l'an pass�. Une premi�re de bon augure dans un territoire o� c'est plut�t le vin qui coule � flots. De quoi rendre confiant Alexis Birrer, pr�sident de La Confr�rie des Chevaliers de Gambrinus : � On va essayer de faire aussi bien, si ce n'est s'am�liorer ! �. 

Pour passer un nouveau palier cette ann�e, ciao le Square des B�n�dictins et bonjour le Mail Delaborde : Le festival se d�place et s'agrandit, pour accueillir encore et toujours plus de visiteurs. L'an pass�, certains avaient �t� laiss�s �sur la touche par manque de place �.

Au programme de cette nouvelle �dition : de la bi�re bien entendu, mais aussi des concerts, des ateliers et des rencontres. Pour la d�gustation de bi�res, la priorit� revient aux crus du terroir (parmi les 20 brasseurs pr�sents), mais pas que : la Confr�rie des Chevaliers de Gambrinus a d�cid� de mettre �galement � l'honneur une brasserie d'Angoul�me, une de Paris, et une du nord de la France : � On a un tissu de brasseurs en Bourgogne Franche-Comt� assez important, il y a plus de 60 brasseurs, donc l'id�e c'est de les mettre en avant, mais on voulait �galement ne pas se priver de ce que peuvent apporter d'autres brasseurs �.

Retrouvez plus d'informations sur ces Houblonnades #2 dans l'entretien complet en podcast.

Cyrille Pichenot