UNESCO : Les vignobles inscrits au patrimoine mondial se sont réunis en Bourgogne

Les 21 et 22 octobre,dernier,  l'Association des Climats du vignoble de Bourgogne, récemment inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO, avait réuni autour d'elle 5 autres vignobles inscrits à ce patrimoine pour un premier rendez-vous de rencontre et de discussions.

29 octobre 2016 à 6h44 par 45

K6 FM

Les 21 et 22 octobre,dernier,  l'Association des Climats du vignoble de Bourgogne, r�cemment inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO, avait r�uni autour d'elle 5 autres vignobles inscrits � ce patrimoine pour un premier rendez-vous de rencontre et de discussions.

C'est � travers le r�seau VITOUR, qui regroupent plusieurs Climats du monde entier et inscrits � l'UNESCO que ses premi�res rencontres en Bourgogne ont pu se tenir : Venus de Hongrie, de Suisse, d'Autriche, du Portugal et d'Italie, des viticulteurs et repr�sentants des sites inscrits �taient pr�sents, pour rencontrer et �changer avec le public bourguignon.

Pour cet �venement ouvert au public, l'objectif �tait de faire d�couvrir aux professionnels du vin et du tourisme, mais �galement au grand public, l'existence de ce r�seau d'excellence, auquel appartient d�sormais la Bourgogne.
Mise en pratique � travers une conf�rence le vendredi soir et un parcours de d�gustation la journ�e du samedi.

Une premi�re �dition que les organisateurs qualifie de "r�ussie" pour plus de 350 personnes y ont particip�. � De nombreux encouragements � renouveler la rencontre ont �t� prononc�s. L'id�e fait son chemin pour 2017 ou 2018, pourquoi pas �galement autour d'une exposition et de l'ajout, en plus de la d�couverte viticole, de la d�couverte touristique des r�gions concern�es.

Yoann Olid