Plongez dans l'alimentation antique au MuséoParc d'Alésia ce week-end

De la découverte d’un objet à son entrée au musée

Parmi les animations proposées, « De la fouille à la réserve » invite les visiteurs à suivre toutes les étapes du parcours d’un objet archéologique. Les participants pourront se glisser dans la peau d’un archéologue lors d’une fouille, puis découvrir le travail d’inventaire, d’étude et de conservation réalisé avant qu’un objet ne rejoigne les collections d’un musée.

Cette animation sera proposée samedi 13 et dimanche 14 juin, de 10 h 30 à 13 h puis de 14 h à 17 h 30.

Une dégustation pour retrouver les saveurs de la Rome antique

« Que mangeait-on sous l’Antiquité ? », questionne l'établissement. Le public pourra également participer à une lecture-dégustation consacrée à l’alimentation antique. Une recette romaine sera lue à voix haute, accompagnée d’anecdotes sur la vie quotidienne à Rome. La séance se terminera par une dégustation permettant de découvrir des saveurs inspirées de l’Antiquité.

Cette animation se déroulera les deux jours à 11 h et à 16 h. Sa durée est estimée à 45 minutes.

Une conférence sur l’alimentation et la santé dans la Rome antique

Le samedi 13 juin à 15 h, l’auditorium du MuséoParc accueillera une conférence de Dimitri Tilloi-d’Ambrosi, docteur en histoire romaine et auteur de plusieurs ouvrages consacrés à l’Antiquité.

Intitulée « À la table de César : entre discipline et santé », cette intervention s’intéressera à la place de l’alimentation dans la société romaine. Le chercheur expliquera notamment comment les Romains considéraient la nourriture comme un élément essentiel de leur hygiène de vie. Le sujet abordera aussi le rôle des médecins et des philosophes dans la définition d’une alimentation équilibrée, loin des clichés associés aux excès de la Rome antique.

D’autres expériences à découvrir sur le site

Les visiteurs pourront également profiter de l’exposition temporaire « César saison II » ainsi que du dispositif de réalité superposée permettant de mieux comprendre la célèbre bataille d’Alésia et ses lignes de fortifications.

Côté restauration, « La Table de Victor » poursuit son activité au sein du MuséoParc. Imaginé par le chef Victor Lamy, l’établissement met à l’honneur les produits locaux, frais et de saison dans une démarche valorisant le savoir-faire de la Côte-d’Or. Une offre de restauration rapide à emporter est également proposée aux visiteurs.

Un site majeur de l’histoire de France

Lieu emblématique de l’affrontement entre Vercingétorix et Jules César, Alésia attire chaque année de nombreux visiteurs venus découvrir son musée, ses expositions et les vestiges de la ville gallo-romaine. Le site accueille également des campagnes de fouilles archéologiques régulières. Ouvert depuis 2012, le MuséoParc Alésia est géré par la SPL MuséoParc Alésia dans le cadre d’une délégation de service public pour le Département de la Côte-d’Or.