Wine Paris 2026 : plus de 240 exposants de Bourgogne iront mettre en valeur le savoir-faire local

Du 9 au 11 février 2026 le Comité des vins de Bourgogne sera de retour au salon Wine Paris, au sein du pavillon Bourgogne-Jura, au Parc des Expos. Le programme s'annonce dense et engagé. Forte de 240 exposants, la filière bourguignonne entend affirmer son rôle central dans l’univers viticole, tant sur le plan national qu’international. Tout en valorisant ses actions pour l’environnement et la connaissance de ses appellations.

Une vitrine stratégique pour les vins de Bourgogne

Laurent Delaunay, président du Comité des vins de Bourgogne, se réjouit de cette nouvelle participation : « Toute l’équipe du Comité Bourgogne est ravie d’accompagner une nouvelle fois les professionnels de la filière à Wine Paris. Elle aura à cœur de partager nos outils, nos engagements et toute la richesse des vins de Bourgogne », peut-on lire dan le communiqué partagé ce jeudi 11 décembre.

Le stand du Comité se positionne comme un espace d’échange et de pédagogie autour de six temps forts centrés sur l’accessibilité, la diversité et l’avenir du vignoble bourguignon.

Dégustations immersives et pédagogie au cœur du dispositif

Le « Bourgogne Bar » proposera des dégustations libres ou guidées, autour de thématiques telles que les appellations Mâcon, les Crémants de Bourgogne ou encore les villages moins connus. Ce sont 32 vins différents qui seront mis en avant durant les trois jours.

Des ateliers de dégustation « flash » de 30 minutes, animés par deux professionnels reconnus, permettront aux visiteurs de comparer des Climats issus de deux appellations différentes. L'opportunité de mieux saisir les subtilités des Premiers Crus de Bourgogne.

Plus de 100 vins en libre dégustation

Dans un autre espace, plus de 100 cuvées seront disponibles en accès libre. Ce dispositif qui avait attiré près de 5 000 visiteurs lors de l’édition précédente permet aux professionnels de découvrir de nouveaux producteurs, styles et opportunités commerciales.

Autre sujet, deux dispositifs interactifs seront installés sur le stand du Comité :

• Bourgogne Maps : pour visualiser les 84 appellations et leurs Climats via des cartes numériques interactives,

• Un plan interactif : pour permettre de localiser instantanément les vignerons présents et d’accéder à leurs fiches via la plateforme Vinexposium. De quoi optimiser les rendez-vous professionnels tout au long du salon.

Table ronde sur la décarbonation : l’exemple bourguignon

Moment fort du salon, une table ronde se tiendra le mercredi 11 février de 14h30 à 15h30. Le thème portera sur la transition énergétique.

Intitulée « De la mesure à l’action : réussir le déploiement d’un plan de décarbonation à l’échelle d’une filière vitivinicole. L’exemple de la Bourgogne », elle réunira experts et acteurs de terrain pour partager des solutions concrètes mises en œuvre dans la région.

Plus de 60 000 personnes attendues 

Avec plus de 6 000 exposants attendus de 60 pays, Wine Paris 2026 s’annonce comme une édition avec des beaux chiffres. La Bourgogne y tiendra une place de choix, avec ses 240 exposants. La surface du salon a d’ailleurs été étendue de 25 %, répartie sur 9 halls, et plus de 60 000 visiteurs devraient fouler le soldu Parc des Expos de Porte de Versailles. 

📍 Stand Comité des vins de Bourgogne : Hall 7.3 - C.115
🍷 Espace dégustation libre
🕒 Ateliers flash : 9 et 10 février, 10h-10h30 & 15h-15h30
♻️ Table ronde décarbonation : 11 février, 14h30-15h30