Seb met les petits plats dans les grands

La société Seb a présenté ce lundi « Steam’up », un nouvel outil innovant qui permet de cuisiner directement dans un plat.

10 septembre 2019 à 4h30 par Fabrice Aubry

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Crédit: K6FM

Pour pouvoir faire face à un « environnement qui demeure incertain », selon les mots du Président Directeur Général, Thierry de La Tour d’Artaise, et à une baisse des ventes de cuiseur ces dernières années, Seb a travaillé sur un nouveau produit innovant.

Il s’agit de « Steam’up », un cuiseur qui se place directement sur le plat lors de la cuisson. L’idée est aussi d’utiliser la vapeur d’eau qui est retenue puis renvoyée vers le plat pour aromatiser son contenu. Selon la direction de Seb, c’est le premier outil de cuisson qui permet de cuisiner directement dans un plat. Ce produit novateur, qui a obtenu le coup de cœur de la foire de Paris, est déjà commercialisé depuis le mois d’avril en France et le sera l’an prochain en Allemagne, en Angleterre et ailleurs en Europe. 

Ecoutez ci-dessous l'interview de Frédéric Seurat, responsable du développement du site "Seb" d'Is-sur-Tille : 

Retrouvez également l'interview de Philippe Crevoisier, directeur général produits et innovation du groupe SEB :