Pierre du Couëdic, délégué général de l’Union des producteurs et élaborateurs de Crémant de Bourgogn

En 2025, l’appellation "Crémant de Bourgogne" fête ses 50 ans… Et savez vous qui a eu l’idée en premier de mettre des bulles dans du vin ? Pas les Bourguignons… Pas la Champagne non plus mais tenez-vous bien : Il s’agit des anglais ! Ecoutez Pierre du Couëdic, délégué général de l’Union des producteurs de Crémant de Bourgogne nous raconter l'histoire de la "Bulle" bourguignonne... Un passionné qui raconte une histoire passionnante...