Sébastien Bricout nommé délégué général de l’UMIH Côte-d’Or

L’UMIH Côte-d’Or ouvre une nouvelle étape de son organisation. Sébastien Bricout vient d’être nommé délégué général de l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie de Côte-d’Or. Sa feuille de route met notamment l’accent sur les rencontres de terrain et la proximité avec les adhérents.

Publié : 15h00 par
Léon Charpenay - Redacteur Web

Pigiste

Sébastien Bricout succède à Isabelle Grandin après plus de 30 ans à la tête de l’UMIH 21
Sébastien Bricout succède à Isabelle Grandin après plus de 30 ans à la tête de l’UMIH 21
Crédit : Photo DR : image libre de droits Freepik

L’organisation professionnelle veut renforcer sa présence auprès des hôteliers, restaurateurs, cafetiers, traiteurs et établissements de nuit de la Côte-d'Or. 

 

SÉBASTIEN BRICOUT PREND LA DIRECTION OPÉRATIONNELLE DE L’UMIH CÔTE-D’OR

Dans ses nouvelles fonctions, Sébastien Bricout travaillera aux côtés de Lionnel Petitcolas et Christophe Le Mesnil, présidents de l’UMIH Côte-d’Or. Il succède à Isabelle Grandin, qui accompagnait depuis de nombreuses années les professionnels du secteur. 

Le nouveau délégué général arrive avec 25 années d’expérience dans le marketing, la stratégie et le développement. Son parcours comprend plusieurs années à l’international ainsi qu’une décennie consacrée à l’entrepreneuriat. Il entend désormais mettre cette expérience au service des professionnels de l’hôtellerie-restauration en Côte-d’Or.

« Ma priorité est simple : aller sur le terrain, rencontrer les professionnels, les écouter et agir ! Je souhaite être au plus près de leurs préoccupations quotidiennes et faire de l’UMIH 21 un interlocuteur encore plus proche, accessible et utile », explique Sébastien Bricout (source CP).

 

UNE PRIORITÉ DONNÉE AUX RENCONTRES AVEC LES PROFESSIONNELS

Les premières semaines de Sébastien Bricout doivent justement être consacrées au terrain. Le nouveau délégué général prévoit de rencontrer les adhérents et professionnels dans l’ensemble du département. Hôteliers, restaurateurs, cafetiers, traiteurs et acteurs du monde de la nuit sont concernés. Ces échanges doivent permettre à l’UMIH Côte-d’Or de mieux identifier leurs attentes, leurs difficultés et leurs projets. 

Cette volonté de proximité intervient dans un secteur confronté à de nombreux enjeux économiques et professionnels. Début 2025, Lionnel Petitcolas avait notamment évoqué les difficultés économiques, le coût du travail, les aides à l’apprentissage ou encore la concurrence des meublés de tourisme.