Le secteur de l’hôtellerie restauration s’empare de l’intelligence artificielle

L'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (UMIH) de Côte-d'Or est fière d'annoncer une première nationale : son organisation professionnelle devient la première à se doter d'un agent d'intelligence artificielle spécifiquement formé aux métiers des Cafés, Hôtels, Restaurants et Discothèques (CHRD). Baptisé GroUMIH21, cet agent IA a pour mission d'apporter une première réponse fiable et structurée à toutes les questions réglementaires que peuvent rencontrer les professionnels du secteur.

Un Outil au Service des Professionnels

GroUMIH21 est conçu pour répondre à une multitude de questions réglementaires, allant du droit du travail à la réglementation des débits de boissons, en passant par les nuisances sonores, l'hygiène, la sécurité, l'accessibilité et l'urbanisme commercial. Accessible depuis le site internet de l'UMIH 21, cet outil sera mis à disposition non seulement des adhérents, mais également des partenaires de l'organisation, tels que les banques, les assureurs, les collectivités locales et les services de l'État.

Une Démarche d'Accompagnement Numérique

Cet nouvel outil s'inscrit dans une démarche claire : accompagner la transformation numérique de la profession sans jamais renier ce qui fait l'essence même des métiers des CHRD – le lien humain, le sourire et l'accueil. L'UMIH 21 souligne que aucun algorithme, aussi performant soit-il, ne remplacera l'intuition d'un restaurateur, l'expérience d'un hôtelier ou la générosité d'un cafetier.

Un Partenariat pour des Statistiques Exclusives

L'innovation ne s'arrête pas là. Dans le cadre d'un partenariat actif avec la Chambre de Commerce et d'Industrie (CCI) de Côte-d'Or et MKG, l'UMIH 21 engage également la collecte et la mise à disposition de statistiques exclusives sur l'occupation hôtelière locale. Ces données permettront d'apporter aux adhérents une vision précise et utile du marché, pour mieux piloter leur activité.

Un Syndicat Moteur et Tourné vers l'Avenir

Avec ces initiatives, l'UMIH 21 affirme sa volonté d'être un syndicat moteur, à l'écoute du terrain et tourné vers l'avenir, au service des femmes et des hommes qui font vivre les établissements chaque jour. Cette démarche innovante montre l'engagement de l'UMIH 21 à accompagner ses adhérents dans les défis réglementaires et technologiques du secteur des CHRD.