La buvette des Halles a rouvert

Cela faisait presque deux ans que la buvette des Halles de Dijon était fermée en raison de la crise sanitaire. Elle a enfin rouvert ce vendredi. Nous avons échangé avec Romain Lochen, le gérant de l’établissement.

15 janvier 2022 à 10h30 par Fabrice Aubry

La buvette des Halles a rouverte a rouverte depuis ce vendredi
La buvette des Halles a rouvert depuis ce vendredi
Crédit: Photo K6FM

Pour certains, c’est une institution. La buvette, c’est l’une des animations du marché des Halles centrales de Dijon, un endroit où il n’est pas rare de croiser une connaissance après avoir fait ses courses.

Comme tous les bars et autres établissements de ce genre, la buvette des Halles a dû fermer en mars 2020 au début du premier confinement. Mais son gérant a préféré garder l’endroit fermé au moment du déconfinement. Presque deux ans après, la buvette a enfin rouvert ce vendredi 14 janvier. Nous nous sommes rendu sur place et avons échangé avec Romain Lochen, le gérant. Retrouvez ci-dessous son interview : 

Interview de Romain Lochen
Interview de Romain Lochen
Crédit: K6FM