« Un jour, un commerçant » : l’épicerie « Le Goût des Sens »

C’est l’une des seules boutiques encore ouvertes dans le quartier. Béatrice Ressy tient l’épicerie fine « Le Goût des Sens » avec des produits venants de fournisseurs de Bourgogne-Franche-Comté. Considéré comme un commerce de première nécessité, Béatrice Ressy a pu poursuivre son activité et garder sa boutique ouverte mais elle a vu, comme la majorité des commerces, l’affluence de sa clientèle fortement diminuée. Quelles nouvelles dispositions a-t-elle mise en place dans sa boutique ? Quelles est l’ambiance avec les autres rares commerçants du quartier à être encore ouverts ? Ecoutez ci-dessous l’interview de Béatrice Ressy :