« Un jour, un commerçant » : le bar « Les BerThoM »

On poursuit ce dimanche notre série sur les commerces dijonnais qui maintiennent une activité en cette période de confinement. On s’intéresse aujourd’hui au bar « Les BerThoM », qui a commencé une activité de livraison de bières.

24 avril 2020 à 16h15 par Fabrice Aubry

Comme tous les restaurateurs, les bars sont aussi gravement touchés par la crise économique due au confinement imposé depuis plus d’un mois sur toute la France. Le bar « Les BerThoM », situé en face de la place Emile Zola à Dijon, fait partie des établissements de nuit très prisés par les fêtards dijonnais pendant les week-ends. Mais au soir du samedi 14 mars, Vincent Hubert, le gérant, a dû fermer son bar suite à l’arrêté pris par le gouvernement. Après un mois d’activité totalement à l’arrêt, Vincent Hubert a repris une activité en livrant de la bière à ses clients, ce qui lui permet de « sauver les meubles » et essayer de dégager un minimum de chiffre d’affaire. Pendant cette période de confinement, il souligne aussi l’importance des réseaux sociaux pour rester en contact avec ses clients habituels. Ecoutez ci-dessous son interview: