« Un jour, un commerçant » : le bar « Les BerThoM »

On poursuit ce dimanche notre série sur les commerces dijonnais qui maintiennent une activité en cette période de confinement. On s’intéresse aujourd’hui au bar « Les BerThoM », qui a commencé une activité de livraison de bières.

26 avril 2020 à 5h00 par Fabrice Aubry

K6 FM
Crédit: DR

Comme tous les restaurateurs, les bars sont aussi gravement touchés par la crise économique due au confinement imposé depuis plus d’un mois sur toute la France. Le bar « Les BerThoM », situé en face de la place Emile Zola à Dijon, fait partie des établissements de nuit très prisés par les fêtards dijonnais pendant les week-ends. Mais au soir du samedi 14 mars, Vincent Hubert, le gérant, a dû fermer son bar suite à l’arrêté pris par le gouvernement. Après un mois d’activité totalement à l’arrêt, Vincent Hubert a repris une activité en livrant de la bière à ses clients, ce qui lui permet de « sauver les meubles » et essayer de dégager un minimum de chiffre d’affaire. Pendant cette période de confinement, il souligne aussi l’importance des réseaux sociaux pour rester en contact avec ses clients habituels. Ecoutez ci-dessous son interview: 

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